春キャベツと豚肉のパスタ

三谷武司
三谷武司 @cook_40052051

お昼にサッと!!
夕ご飯に!!美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
カルボラーナのアレンジで、作りました。

春キャベツと豚肉のパスタ

お昼にサッと!!
夕ご飯に!!美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
カルボラーナのアレンジで、作りました。

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材料

1人分
  1. パスタ(乾麺) 1人分
  2. キャベツ 3枚
  3. 豚肉薄切り肉 2枚
  4. ニラ 3本
  5. にんにく 1カケ
  6. 少々
  7. コショウ 少々
  8. 黒こしょう 小さじ1/2
  9. シチューのルーホワイトソース 大さじ1
  10. サラダ油(炒め用) 大さじ1

作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かし、塩(材料以外)を入れて、パスタを湯がきます。

  2. 2

    豚肉は、3センチの幅で切り、キャベツは、適当な大きさにちぎり、ニラは、3センチに切り、にんにくは、薄切りにします。

  3. 3

    パスタの出来る1分前に、キャベツを入れて、湯がきます。

  4. 4

    フライパンに、油を拭き、にんにくを入れて、火にかけ、香りがたてば、肉を入れて、塩コショウを振ります。

  5. 5

    肉を焦がさないように焼き、焼ければ、パスタを入れて、ホワイトシチューを振ります。

  6. 6

    全体に混ざれば、黒コショウを振り、器に移し、完成

コツ・ポイント

黒コショウは、お好みで!!
今回のは、辛くも無くって感じにしました。(卵が混ざっていないので)少ない目です。

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三谷武司
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写真が、携帯電話で移してますので、見にくいのは、お許しを!!毎日作るものですので、同じような、感じのものが多くてすみません。良かったら、覗いてください。現在は、携帯の、スーパーのおっさんで作っていますのでそちらも、ご覧下さい。
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