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トマトの天ぷら
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トマトの天ぷら-レシピのメイン写真

トマトの天ぷら

kyuuki
kyuuki @cook_40139175

夏のおもてなしにも☆
このレシピの生い立ち
昔働いていた板場の兄さんから教えていただきました。

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kyuuki
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材料

  • トマト 適量
  • 天ぷら粉 適量
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作り方

  1. 1

    トマトをクシ形にカットします。

  2. 2

    天ぷら粉をつけて揚げるだけ☆
    ※天ぷら粉は気持ち固めがよいです。

  3. 3

    お塩で頂きましょう♪

コツ・ポイント

丸のまま天ぷらにしたことがないです。^_^;
丸のままだと破裂するのかなぁ。。。
程よい酸味と甘みで、女性受けする味だと思います。

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kyuuki
kyuuki @cook_40139175
2010/07/31 03:47に公開
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このレシピのキーワード

天ぷら トマト テンプラ粉

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