キャベツ、豚バラスライスを食べやすい大きさに切る。

鍋に、豚バラ・キャベツ・もやしの順に入れ、具材の半分くらい浸かる量のだし汁を入れ、中火で煮る。

２のキャベツの量が減り煮立ってきたら（５～１０分）、醤油、酒、みりんで味を調整する。

お皿に盛り付けて出来上がり。