シンプル ささみフライ
seyumama @cook_40034689
チーズや梅しそをINするのもいいけど 簡単にそのままもいいんじゃない!?
このレシピの生い立ち
チーズ入りを作るのが面倒な時に^^;
シンプル ささみフライ
チーズや梅しそをINするのもいいけど 簡単にそのままもいいんじゃない!?
このレシピの生い立ち
チーズ入りを作るのが面倒な時に^^;
アプリでひらく作り方
- 1
鶏ささみは筋をとりのぞき 適当な大きさに（スティック状）きる。
- 2
中に何も入れないので 多めの塩･コショウで味付けして
小麦粉をまぶす。 - 3
大葉はみじん切りにして パン粉と混ぜておく。
- 4
２のささみを溶き卵→大葉入りパン粉をつけ 170℃くらいの油で揚げる。
- 5
お弁当にいれるなら
ささみフライのうえにマヨネーズをかけてオーブントースターで軽く焼いていれると美味しい♪ - 6
ささみフライの横には余った塩鯖を軽く塩抜きしてみりんとしょうゆ・お酒でからめて片栗粉で揚げたさばの竜田あげ。
コツ・ポイント
特にありません。超簡単です。タルタルソースやマヨネーズ･オーロラソース・中濃ソース･梅ダレなどなどお好みのソースをつけて食べても美味しいです。
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