作り方
- 1
今回は明治のいちごチョコを使いました。
- 2
チョコは割っておきます。
- 3
バターは4等分くらいにカットしておきます。
- 4
FPに、薄力粉、砂糖を入れてひと混ぜします。
- 5
いちごチョコを加えて、スイッチを入れます。時間を短めにすると、大きめの粒でチョコチップのように。長めにすると粒粒に。
- 6
バターを入れてスイッチを入れます。バターが混ざってサラサラになればOK。
- 7
牛乳を入れてスイッチを入れます。
- 8
生地がひとかたまりになればOK。
- 9
生地を冷蔵庫で30分やすませます。オーブンを180℃に予熱します。
- 10
一口大(約12g)に丸めた生地をクッキングシートを敷いた天板に並べます。180℃のオーブンで約15分焼きます。
- 11
焼けたら網でさまします。バレンタインを意識して作ってみました。
コツ・ポイント
オーブンの焼き時間、温度は調整してください。チョコを入れてFPにかける時間は調整してください。
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