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小松菜とハムのコンソメスープ★5分で完成
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小松菜とハムのコンソメスープ★5分で完成-レシピのメイン写真

小松菜とハムのコンソメスープ★5分で完成

yunachi30
yunachi30 @cook_40061890

カップスープ用の粉末コンソメを使うので、5分で完成♪短時間で仕上げるので、小松菜の茎はシャキシャキ、葉の緑色も鮮やか！
このレシピの生い立ち
たっぷりの小松菜をかんたんに食べきりたてくて、カップスープにひと手間加えてみました。
小松菜はアクが出ないので、さっと火を通すだけでOK、加熱時間が短い方が鮮やかな緑色を楽しめる仕上がりになりました♪

カップスープ用の粉末コンソメを使うので、5分で完成♪短時間で仕上げるので、小松菜の茎はシャキシャキ、葉の緑色も鮮やか！
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小松菜はアクが出ないので、さっと火を通すだけでOK、加熱時間が短い方が鮮やかな緑色を楽しめる仕上がりになりました♪

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小松菜とハムのコンソメスープ★5分で完成

yunachi30
yunachi30 @cook_40061890

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たっぷりの小松菜をかんたんに食べきりたてくて、カップスープにひと手間加えてみました。
小松菜はアクが出ないので、さっと火を通すだけでOK、加熱時間が短い方が鮮やかな緑色を楽しめる仕上がりになりました♪

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材料

2～3人分
  • カップスープ用粉末コンソメスープ 2袋
  • 水 600cc
  • 小松菜 1袋(3株程度)
  • ハム 4枚
  • 塩・胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    小松菜は洗って根本の部分を切落とし、3cm長さに、ハムは半分に切ってから幅5mmの細切りにする。

    • 小松菜とハムのコンソメスープ★5分で完成作り方1写真
  2. 2

    鍋にお湯をわかし、粉末スープを溶かし、小松菜の茎の部分を入れ、1分ほどしてから葉っぱの部分も入れる。

    • 小松菜とハムのコンソメスープ★5分で完成作り方2写真
  3. 3

    塩・胡椒で味を調えて完成♪

    • 小松菜とハムのコンソメスープ★5分で完成作り方3写真
  4. 4

    時間がたつと緑色がくんでくるので、作りたてを食べるのがオススメです。

    • 小松菜とハムのコンソメスープ★5分で完成作り方4写真

コツ・ポイント

カップスープ用の粉末コンソメの代わりに、顆粒コンソメやキューブタイプのコンソメでもOK。パッケージ記載の分量より少な目(3/4程度が目安)にして味を調えて。
ハムの代わりにベーコンもOK。
鮮やかな緑色を楽しむためには食べる直前に作ってね。

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yunachi30
yunachi30 @cook_40061890
2013/04/06 16:29に公開
おいしくカンタンで、もう一度作りたくなるようなレシピ・・・・が理想です♪おうちごはんや日常生活をブログで綴っています♪《毎日もぐもぐ・うまうま》https://plaza.rakuten.co.jp/dailymogumogu/
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このレシピのキーワード

コンソメスープ 小松菜 ハム

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