長かぼちゃはサランラップに包みレンジで約３分加熱します。その間に長芋を１ｃｍごと切り、更に４つ切りにし水にさらします。

レンジで加熱したかぼちゃは長いもと同じぐらいの大きさに、乱切りにします。

次にさっとかぼちゃも入れて、１分程炒めます。オレガノを振り、醤油を回しかけ、よく混ぜ合わせてから火を止めます。

グラタン皿（耐熱容器）に、炒めた長いもとかぼちゃを入れます。オレガノ、粉チーズ、パン粉をたっぷりとかけ、レンジへ…☆

レンジの【グリル機能】で約１５分程加熱します。
仕上げに醤油を回しかけて完成です♪熱々注意!!少し冷めてからどうぞ＾＾