じゃがいもとブロッコリーをゆでる。
ブロッコリーはちょっとやわらかめに。

ベーコンを1センチ幅に切り、トースターでカリカリに焼く。

ゆでたじゃがいもを適当に潰し、塩こしょう、マヨネーズを混ぜる。

③にベーコンとブロッコリーを加え、ブロッコリーを崩しながらまぜてできあがり。