ランチに☆おばあちゃんの味☆焼き飯

FOB
FOB @cook_40148788

野菜がたっくさん入ったおいしい焼き飯です。
ウスターソースとおしょうゆで、味が決まります。
簡単なんでランチにぜひ☆
このレシピの生い立ち
大好きなおばあちゃんが作ってくれた、思い出の味。
小さい頃に隣で作るのを見ていました。
時々無性に食べたくなって作りますが、おばあちゃんの味には勝てません。泣。

ランチに☆おばあちゃんの味☆焼き飯

野菜がたっくさん入ったおいしい焼き飯です。
ウスターソースとおしょうゆで、味が決まります。
簡単なんでランチにぜひ☆
このレシピの生い立ち
大好きなおばあちゃんが作ってくれた、思い出の味。
小さい頃に隣で作るのを見ていました。
時々無性に食べたくなって作りますが、おばあちゃんの味には勝てません。泣。

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材料

1人分
  1. にんじん 1/3本
  2. ピーマン 2個
  3. 玉ねぎ 1/4個
  4. ベーコン 2枚
  5. ごはん お茶碗に軽く1杯
  6. 塩・こしょう 少々
  7. ウスターソース くるっと2回し
  8. おしょうゆ くるっと1回し
  9. 1個

作り方

  1. 1

    野菜・ベーコンは全て粗みじん切りにする。
    油少々を引いたフライパンで炒める。

  2. 2

    塩・こしょうで味付け、ごはんを入れて炒める。
    全体が馴染んだらウスターソースをくるっと2回し、おしょうゆを1回し。

  3. 3

    お好みで目玉焼きを乗せてできあがりー。

  4. 4

    半熟の黄身がとろーり。
    おいしいよー。

  5. 5

    レタス&豚肉バージョン。
    こってりおいしい。

コツ・ポイント

野菜は粗みじん切りで、たっぷり入れてください。
味付けは濃い目がおいしいです。
目玉焼きはなくても全然おっけぃです。
なくても十分おいしいのです。

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社会人やってます。実家暮らしで、両親が料理上手でマメ。だから今までなかなか料理する機会がなかったけど、一人暮らしの彼氏ができて、週末ぐらいはおいしいゴハンを食べさせてあげたくて、ちょいちょい料理してます。おいしいっていっぱい食べてもらえると幸せ❤だからお嫁さんって、最高の職業だと思います。リアルに夢はお嫁さんです。笑。
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