ささっとお手軽簡単～♪キュウリの中華あえ

Name: ささっとお手軽簡単～♪キュウリの中華あえ
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: きゅうり ２本; 塩 少々; 干しえび 大さじ１; ぬるま湯 大さじ１; ねぎのみじん切り 大さじ１; 醤油 大さじ１; 酢 大さじ１; ラー油 小さじ１／３

☆★☆かおる☆★☆ @cook_40141560

１人分のエネルギー：３４．０カロリー

ついついお箸がすすんじゃいますっ！
このレシピの生い立ち
あと一品かんたんに美味しく作れるものが欲しいな～って思った時に作りました！

１人分のエネルギー：３４．０カロリー

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あと一品かんたんに美味しく作れるものが欲しいな～って思った時に作りました！

ささっとお手軽簡単～♪キュウリの中華あえ

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１人分のエネルギー：３４．０カロリー

ついついお箸がすすんじゃいますっ！
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あと一品かんたんに美味しく作れるものが欲しいな～って思った時に作りました！

１人分のエネルギー：３４．０カロリー

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あと一品かんたんに美味しく作れるものが欲しいな～って思った時に作りました！

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材料

２人分

きゅうり２本
塩少々
干しえび大さじ１
ぬるま湯大さじ１
和え衣
ねぎのみじん切り大さじ１
醤油大さじ１
酢大さじ１
ラー油小さじ１／３

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作り方

1
きゅうりは軽く塩をふって板ずりし、10分ほどおいて軽く水洗いして塩を落とし、綿棒などでたたいて４センチ長さに切ります。
2

干しエビは大さじ１のぬるま湯で戻し、殻を取り除いて細かく刻みます。戻し汁はとっておきます。
3

ボウルに②の戻し汁と和え衣の材料をすべて入れ、よく混ぜ合わせます。
4

①のきゅうりを入れて和えます。

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つくれぽ

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☆★☆かおる☆★☆ @cook_40141560

2012/01/10 06:50に公開

料理研究家＆ビューティーレシピアドバイザーとして、本や雑誌、ＴＶなどで活動中です。東京、表参道のクッキングスタジオ「Aoyama Kitchen]も主催してます。腸がきれいになる腸美人レシピを多数考案していますので、チェックしにきてくださいね。HP：http://www.kaorun.jp　HP:http://aoyamakitchen.com

このレシピのキーワード

ねぎキュウリ

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