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簡単エコ!!ブロッコリーの茎できんぴら
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簡単エコ!!ブロッコリーの茎できんぴら-レシピのメイン写真

簡単エコ!!ブロッコリーの茎できんぴら

ハッピーコスモス
ハッピーコスモス @cook_40045942

ブロッコリーの茎もきんぴら風に炒めると、とってもおいしくなりました。
このレシピの生い立ち
ブロッコリーの茎をいつも捨てていたので、なんとかおいしく食べたいと考えました。

ブロッコリーの茎もきんぴら風に炒めると、とってもおいしくなりました。
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ブロッコリーの茎をいつも捨てていたので、なんとかおいしく食べたいと考えました。

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簡単エコ!!ブロッコリーの茎できんぴら

ハッピーコスモス
ハッピーコスモス @cook_40045942

ブロッコリーの茎もきんぴら風に炒めると、とってもおいしくなりました。
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ブロッコリーの茎をいつも捨てていたので、なんとかおいしく食べたいと考えました。

ブロッコリーの茎もきんぴら風に炒めると、とってもおいしくなりました。
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ブロッコリーの茎をいつも捨てていたので、なんとかおいしく食べたいと考えました。

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材料

3人分
  • ブロッコリーの茎 1株分
  • みりん 大さじ3
  • 酒 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • オリーブオイル又はサラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーの茎は千切りにして、オリーブオイルまたはサラダ油で良く炒める。

  2. 2

    全ての調味料を入れて更に炒めあわせて出来上がり。

コツ・ポイント

最初に良く炒めてください。

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ハッピーコスモス
ハッピーコスモス @cook_40045942
2009/02/07 13:57に公開
料理大好き人です。食べるより作る方が大好き!いつでもアイデア料理を考えてます。
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このレシピのキーワード

きんぴら 酒 スティックセニョール

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