ピーマン＆たまねぎ→切る
にんにく→みじん切り

豚バラ肉→適当な大きさに切り酒をふる。
塩コショウで下味をつけ片栗粉をまんべんなく。

フライパンにゴマ油とにんにくを入れて熱し、香りがたってきたら豚バラ→ピーマン→たまねぎの順に炒める

全体的に塩コショウをふり、最後に醤油を回し入れます。
一味はお好みでどうぞ。