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簡単!豚のさっぱりご飯
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簡単!豚のさっぱりご飯-レシピのメイン写真

簡単!豚のさっぱりご飯

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♡ハナマル♡ @cook_40045346

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材料

2人分
  • 豚の生姜焼き用の肉 200g
  • 片栗粉 適量
  • *醤油 大2
  • *砂糖 大1強
  • *みりん 大2
  • *酢 大2
  • *酒 大1
  • キャベツ 2枚
  • マヨネーズ 適量
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツは千切りにしておきます。*の調味料も合わせておきます。豚肉は半分に切ります。

  2. 2

    片栗粉をまぶして、余分な粉をはたき、油をしいたフライパンでこんがりと焼きます。

  3. 3

    余分な油を拭き取り、*の調味料を加え、とろみが出るまで煮絡めます。

  4. 4

    ごはんの上にキャベツの上に乗せてマヨネーズかけ、お肉をのせたら出来上がりです!

コツ・ポイント

ちょっと甘めにしてあります。マヨネーズはお肉の下にかけることによりちょっとマヨネーズがとけて美味しくなります!

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♡ハナマル♡
♡ハナマル♡ @cook_40045346
2010/08/11 09:11に公開
レシピを見て作っていただきありがとうございます。つくれぽいつもありがとうございます!多忙なため、コメント返信できなくてすみません。届いたつくれぽはいつも楽しく拝見しています。こんなハナマルですがこれからもよろしくお願いします!
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このレシピのキーワード

ご飯 豚肉 片栗粉 キャベツ お肉 酒

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