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レンジでれんこん塩そぼろ
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レンジでれんこん塩そぼろ-レシピのメイン写真

レンジでれんこん塩そぼろ

まみ
まみ @cook_111455279

れんこんのシャキシャキ感がとってもおいしいんです。
レンジで簡単に作りました。

れんこんのシャキシャキ感がとってもおいしいんです。
レンジで簡単に作りました。

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レンジでれんこん塩そぼろ

まみ
まみ @cook_111455279

れんこんのシャキシャキ感がとってもおいしいんです。
レンジで簡単に作りました。

れんこんのシャキシャキ感がとってもおいしいんです。
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材料

1~2人分
  • れんこん 1節
  • お好きなひき肉 100g
  • 塩 小さじ⅓
  • 胡椒 少々
  • おろししょうが 小さじ1
  • ねぎ お好みで
  • ごま油 お好みで
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作り方

  1. 1

    れんこんを1cm角くらいに切る。あくが気になる場合は酢水(水200ml+酢小さじ1くらい)に5分くらいさらす。

  2. 2

    ねぎをみじん切りにする。

  3. 3

    耐熱容器にれんこんを入れ、レンジ600wで2分加熱する。

  4. 4

    ひき肉、塩、胡椒、しょうがを入れてよく混ぜ、600wで3~4分加熱する。

    • レンジでれんこん塩そぼろ作り方4写真
  5. 5

    ごま油を垂らし、ねぎを加えてよく混ぜる。

コツ・ポイント

ひき肉は豚、鶏、なんでもOKです。

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まみ
まみ @cook_111455279
2026/10/30 13:37に公開
シンプルな材料にするように心がけています。手順や工程を重視しつつ、単純な方法にもしていきたいです。
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れんこん 塩そぼろ

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