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フライパンのままで♪もやしの巣ごもり
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フライパンのままで♪もやしの巣ごもり-レシピのメイン写真

フライパンのままで♪もやしの巣ごもり

はるたけのこ
はるたけのこ @cook_40126582

朝ごはんにぴったりのフライパンだけーレシピ。
形を崩したくないのでフライパンのままで食卓に直行!!!

このレシピの生い立ち
安価なもやしで簡単おかずを一品増やします。

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はるたけのこ
はるたけのこ @cook_40126582

朝ごはんにぴったりのフライパンだけーレシピ。
形を崩したくないのでフライパンのままで食卓に直行!!!

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材料

  • もやし 一袋
  • 卵 5こ
  • ベーコン 3枚
  • コンソメ顆粒 大さじ1
  • 生クリーム 30cc
  • 白ワイン 大さじ1
  • 小ねぎ 少々
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    ベーコンを3センチに切り、フライパンで炒める。
    火が通ったら、もやしを入れて軽く炒める。

  2. 2

    1にコンソメと生クリーム、白ワインを入れる。
    塩コショウで味付けする。

  3. 3

    程よいところで、卵を割り、黄身をつぶさないようにいれる。ふたをし、蒸らす。

  4. 4

    小ねぎを飾り、完成!

コツ・ポイント

もやしからたっぷり水分が出るので水は入れません。

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はるたけのこ
はるたけのこ @cook_40126582
2009/02/18 09:55に公開
新潟県在住            料理は作るより食べるほうが大好きです♪              文章力に自信がなく、レシピが分かりづらいかもしれません!質問大歓迎ですので、いつでもコメントくださいね。
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このレシピのキーワード

巣ごもり もやし ベーコン 生クリーム 卵 こねぎ

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