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トマト生地のフォカッチャ
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トマト生地のフォカッチャ-レシピのメイン写真

トマト生地のフォカッチャ

rosenkranz
rosenkranz @rosenkranz

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材料

約3人分
  • 強力粉 100グラム
  • トマトペースト 小さじ1
  • バター 5グラム
  • 塩 1グラム
  • 水 60ml
  • ドライイースト 1グラム
  • オリーブオイル 小さじ1
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作り方

  1. 1

    オリーブオイル以外の材料を混ぜて、よくこねる。

  2. 2

    丸めて、大きめのボウルに入れてラップをして30度で50分置く。

  3. 3

    4等分して厚さ1cmくらいにのばし、30度で30分置く。

  4. 4

    指で何箇所か押し、オリーブオイルを塗り、200度で15分焼いて完成。

コツ・ポイント

焼き時間は調節してください┏○

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rosenkranz
rosenkranz @rosenkranz
2009/02/16 18:07に公開
れぽ返信機能復活に最近気がついて数年前のから少しずつ返信中です<(_ _)> 低カロリーですぐ出来る健康にいい料理が中心です☆ 高カロリーもあります☆ 分量の調節はお好みでお願いします☆
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このレシピのキーワード

フォカッチャ バター 強力粉

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