大根のにんにく老酒漬け カルチョーフィ @cook_40037037 簡単に大根の中華風しょうゆ漬け。老酒がオトナの味に。このレシピの生い立ち昔よく母が作っていました。 もっと読む 簡単に大根の中華風しょうゆ漬け。老酒がオトナの味に。このレシピの生い立ち昔よく母が作っていました。 もっと読む 大根のにんにく老酒漬け カルチョーフィ @cook_40037037 簡単に大根の中華風しょうゆ漬け。老酒がオトナの味に。このレシピの生い立ち昔よく母が作っていました。 もっと読む 簡単に大根の中華風しょうゆ漬け。老酒がオトナの味に。このレシピの生い立ち昔よく母が作っていました。 もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 大根 １２ｃｍ しょうゆ ２/３カップ 老酒 １/３カップ にんにく ２ｶｹ 砂糖 大さじ１ アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 大根は１ｃｍ幅の細長い角切り。 2 にんにくは包丁の腹で叩いてつぶす。 3 漬物器、タッパなど、蓋の出来る器に材料全てを入れて混ぜる。重石が無くても、ひたひたに全てが浸っていればオーケー。 4 逆に重石があれば、全てが浸っていなくて大丈夫、時間がたてば漬かってくれます。そのまま蓋をして一晩冷蔵庫に入れて漬ける。 コツ・ポイント 一晩以上漬けると、かなり塩辛くなってしまうので要注意。漬け汁はもちろん捨てずに、そのまま漬け汁として使ってもいいし、調味料としても使えます。ただ生のにんにくは細菌がつきやすいので、あまり長く保存することはお勧めしません。 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 18320959 コピーしました！ カルチョーフィ @cook_40037037 2009/02/16 19:15に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 人生おいしく生きたい！カリフォルニアでダンナさまと猫達＆犬達と暮らしています。ここで出会ったみなさん、そしてみなさんのレシピを楽しみにしています。国際的な食文化に恵まれた町での食な日常を綴れたらと思います。我が家のキッズ・猫たち＆バーニーズの真太郎＆優三ブログ「み～んなみんな宝物」、よかったらのぞいてみてね。http://carciofi.blog.fc2.com 発酵同盟 No.8 もっと読む このレシピの人気ランキング 老酒の人気検索で2位 このレシピのキーワード 大根 にんにく 似たレシピ その他のレシピ レンジだけ！やみつき中華春雨サラダ フルーツオムレット アレンジ♪いちごのパウンドケーキ マック風ハンバーグ☆。.:＊・゜ アレンジ♪いちじく&くるみのパウンドケーキ 絶品簡単激うましらす丼 ふわふわしっと～りロールケーキ 卵屋さんの出し巻き卵☆黄金レシピ ロールキャベツ *キラキラ♡白玉フルーツポンチ* 鮭のアラのチヂミ トマト生地のフォカッチャ 桜の花びらクッキー Pank君の♔ピリリと辛いタイオムレツ☆ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18320959
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