丸ごと♡柚子とリンゴのジャム
ゆきにゃん太 @cook_40069911
レンジで簡単♪柚子の風味たっぷりのリンゴジャムですヾ（＞▽＜）
このレシピの生い立ち
柚子が大好き♡なのでレモンの代わりに、いつものリンゴジャムに柚子を丸ごと加えて作ってみました♪
丸ごと♡柚子とリンゴのジャム
レンジで簡単♪柚子の風味たっぷりのリンゴジャムですヾ（＞▽＜）
このレシピの生い立ち
柚子が大好き♡なのでレモンの代わりに、いつものリンゴジャムに柚子を丸ごと加えて作ってみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
柚子の皮を良く洗い、皮の部分だけ削ぎとり、千切りにする。
- 2
皮をそぎ終わった柚子は半分に切り、果汁を絞っておく。
- 3
リンゴは皮を剥いて、いちょう切りに。
- 4
深さのある耐熱容器に、リンゴ、柚子皮と果汁、蜂蜜、砂糖を入れ、軽く混ぜ合わせる。
- 5
ラップをかけて６００ｗで５分。レンジから出して、混ぜ合わせる。
- 6
再びラップをかけて、６００ｗで３～５分（様子を見ながら）
- 7
そのまましばらく放置して、冷めたら完成♪ビンやタッパに移して冷蔵庫へ☆
-
コツ・ポイント
レンジにかけるときは噴出さないか、注意してみてください。噴出してしまう場合は小まめに混ぜ合わせる。
お鍋でもできます♪その場合は弱火にかけて気長に作ります。
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