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暑い夏にひんやり♪冷たいネバネバスープ☆
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暑い夏にひんやり♪冷たいネバネバスープ☆-レシピのメイン写真

暑い夏にひんやり♪冷たいネバネバスープ☆

ちべターリー
ちべターリー @plumeria1224

冷たくておいしぃ♪食べごたえあり☆☆☆ネバネバパワーで暑さをのりきるでぇ↑↑
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オクラと長芋があったので、ネバネバ集合!とw
あとモロヘイヤとかをいれたかったけど、なくて・・・うちにあるネバネバを全部使ってみました

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ちべターリー
ちべターリー @plumeria1224

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材料

2人分
  • なめこ 1袋
  • オクラ 5~6本
  • 長芋 100g
  • 温玉 2個
  • ゴマ油 適量
  • ☆だし汁 2cup
  • ☆しょうゆ 大さじ1
  • ☆みりん 大さじ1
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    鍋に☆を入れ煮立たせる。煮立ったらなめこをいれ1~2分で火を止める。塩で味をととのえ冷やす。粗熱が取れたら冷蔵庫へ♪

  2. 2

    おくらは茹でてみじん切りか輪切りに、長芋はビニール袋に入れてすりこぎで粗めにつぶしておく。

  3. 3

    スープが冷えたら、2と温玉を盛り付け、ごま油を少し回しかけて出来上がり♪

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ちべターリー
ちべターリー @plumeria1224
2010/08/09 22:25に公開
お料理まだまだ得意じゃないけど 大好きヽ(=´▽`=)ノ 旦那ちゃんのうまいという声を聞くため・・・・ COOKPADを見ながら日々勉強中です。 ご飯・お菓子・パン・・・いろいろ挑戦したいなぁ♪ どうぞよろしくです(=´ー`)ノ  11歳と6歳の娘とバタバタやっております~笑スロークックですが、マイペースに活動中です♪酵母の会❤NO.3   アンチョビ同盟❤NO.13
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このレシピのキーワード

スープ なめこ オクラ 山芋

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