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甘いミニトマトに変身〜♪
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甘いミニトマトに変身〜♪-レシピのメイン写真

甘いミニトマトに変身〜♪

ゆぅらぶ
ゆぅらぶ @cook_40122517

酸味のあるミニトマトも簡単に甘いトマトに変身〜♪
このレシピの生い立ち
家庭菜園のミニトマトがたくさん採れたので、食べやすく甘いトマトに変身させちゃいました。トマトの酸味が苦手な大人も子どもも、デザートのようにパクパク食べれます♪

酸味のあるミニトマトも簡単に甘いトマトに変身〜♪
このレシピの生い立ち
家庭菜園のミニトマトがたくさん採れたので、食べやすく甘いトマトに変身させちゃいました。トマトの酸味が苦手な大人も子どもも、デザートのようにパクパク食べれます♪

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甘いミニトマトに変身〜♪

ゆぅらぶ
ゆぅらぶ @cook_40122517

酸味のあるミニトマトも簡単に甘いトマトに変身〜♪
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家庭菜園のミニトマトがたくさん採れたので、食べやすく甘いトマトに変身させちゃいました。トマトの酸味が苦手な大人も子どもも、デザートのようにパクパク食べれます♪

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材料

  • ミニトマト　　 好きなだけ
  • グラニュー糖　　 適量
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作り方

  1. 1

    ミニトマトのヘタを取り、包丁で十字に切り込みを入れる。

  2. 2

    鍋に水を入れて沸騰したら、ミニトマトを入れ、さっと茹でる。すぐに水にさらし、皮をむく。

  3. 3

    ミニトマトの水気を切り、容器にミニトマトを並べ、上からグラニュー糖をサラサラふりかける。甘いのが好きな方は多めに。

  4. 4

    冷蔵庫で1〜2時間以上冷やす。半日くらい冷やすとなお美味しいです♪

コツ・ポイント

グラニュー糖の量は、お好みなので、何度か試してみて下さい♪皮が固かったり、酸っぱいミニトマトも、甘くて食べやすくなりますよ〜♪サラダに入れたり、お弁当に入れたりいろいろ使えます☆湯剥きをする時は、茹で過ぎに注意です。

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ゆぅらぶ
ゆぅらぶ @cook_40122517
2010/08/01 12:25に公開
料理がんばるぞー！
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ミニトマト

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