れんこんのかりかりチーズ焼き
あいちゃる @cook_40044399
かりかりに焼いたチーズにれんこんが最高！ビールのおつまみに最適だよ❤
このレシピの生い立ち
アサヒドライブラックのモニター当選レシピ！
れんこんのかりかりチーズ焼き
かりかりに焼いたチーズにれんこんが最高！ビールのおつまみに最適だよ❤
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作り方
- 1
酢水にひたしたレンコンを１枚0.5cmくらいのあつさにカット。
- 2
油を薄くひいたフライパンで弱火でれんこんを両面焼く。
- 3
焼いたれんこんをいったん取り出し、同じフライパンにとろけるチーズを蓮根の枚数分、こんもりのっけておく。
- 4
チーズが溶け始めたら、上に蓮根をのせ、放置。チーズがかりかりに焼けてきたら完成
コツ・ポイント
かりかりのチーズが美味しいので、完全にかりかりにチーズがやけるまで、フライパンから出さないで下さい！
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簡単♪美味しい♡レンコンのチーズ焼き 簡単♪美味しい♡レンコンのチーズ焼き
材料はレンコンとチーズだけ！あと一品にもってこいのレシピ♪焼いてほくほくのレンコンとチーズのカリカリが絶妙(*^^*)
タロウとマサルさん
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18276254
