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しそえのき巻き
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しそえのき巻き-レシピのメイン写真

しそえのき巻き

ゆぅ~たん
ゆぅ~たん @cook_40038253

しそもえのきも巻いてみました~クックパー®クッキングシートで楽チン^^
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ゆぅ~たん
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材料

  1. 豚スライス 適量
  2. しそ 適量
  3. えのき 適量
  4. 塩コショウ 適量
  5. ブラックペッパー お好み
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作り方

  1. 1

    豚肉(今回はしゃぶしゃぶ用薄切りを使用)の上にえのきをのせ~

    • しそえのき巻き作り方1写真
  2. 2

    肉を一巻き~

    • しそえのき巻き作り方2写真
  3. 3

    えのきを半分に折り~しそをのせ~

    • しそえのき巻き作り方3写真
  4. 4

    クルクル巻いて~

    • しそえのき巻き作り方4写真
  5. 5

    こんな感じ^^

    • しそえのき巻き作り方5写真
  6. 6

    クックパー®クッキングシートを敷いてきれいに並べ塩胡椒~レンジのグリル機能で両面こんがり~全部まとめて焼いちゃいました~

    • しそえのき巻き作り方6写真
  7. 7

    少量ならフライパンにシートを敷いて焼いても~◎

コツ・ポイント

オーブンだと焦げ目がつくのに時間がかかるのでグリルの方が◎えのきは根元を切り離すとバラけるのでそのまま半分に折って巻いたほうが楽チン^^

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ゆぅ~たん
ゆぅ~たん @cook_40038253
2010/08/01 04:48に公開
作るの大好き♪だけどぉ~^^楽チン大好き♪♪食べるのもっと大好き♪♪♪双子(娘&息子)のママです^^毎日美味しいものを食べるためにママチャリで馳走~料理に励んでます^^なのに最近息子がはまっているのは塩むすび~娘の大好物はゆで卵と目玉焼き~しかも。。。何もかけないで~卵の味が美味しいから~って?料理って??立場が~~~
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