かんたんチャプチェ♪
かんたん楽ちん♪ @cook_40143561
具沢山でも下ごしらえは簡単♪
味の仕上げは市販のたれ、
春雨も戻さず一気に作れて
とっても楽チン、間違いなし！
このレシピの生い立ち
今回も、チャプチェ食べたい～！
がきっかけ(笑)
思いつきで作ってみました♪
かんたんチャプチェ♪
具沢山でも下ごしらえは簡単♪
味の仕上げは市販のたれ、
春雨も戻さず一気に作れて
とっても楽チン、間違いなし！
このレシピの生い立ち
今回も、チャプチェ食べたい～！
がきっかけ(笑)
思いつきで作ってみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
ニンジンは短冊切り
ピーマンは細切り
ぶなしめじは
石づきカットする下ごしらえは
たったこれだけ -
- 2
ごま油を熱し
ひき肉に
塩・コショウして炒め、
色が変わったら
野菜とぶなしめじを
加え炒める -
- 3
具材がしんなりしたら
春雨を上にのせ
合わせ調味料★を
加え、蓋をして
蒸し煮する -
- 4
汁気が少なくなったら
春雨をなじませるよう
まんべんなくほぐし
お好みで
コチュジャンなど
味を調節して
出来上がり～♪ -
コツ・ポイント
下ごしらえなしのひき肉と
しめじは石づき取るだけ、
野菜カットは少量、の簡単作業♪
調理時間は約15分で面倒に感じません。
焼肉のたれならなんでもO.K.
春雨に火が通ったらはさみで半分カットしておくと
食べやすいです。
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