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☆*⋆ぶり雑煮⋆*☆
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☆*⋆ぶり雑煮⋆*☆-レシピのメイン写真

☆*⋆ぶり雑煮⋆*☆

いちごぱぴこ
いちごぱぴこ @cook_40042799

私の実家は小豆雑煮なので、初めて食べた時は感動❤大好きなお雑煮です✿
今年も素敵な年になりますように。。。。♡
このレシピの生い立ち
夫の実家のぶり雑煮✿お義母さんに材料を教わり、覚書にアップ。

私の実家は小豆雑煮なので、初めて食べた時は感動❤大好きなお雑煮です✿
今年も素敵な年になりますように。。。。♡
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☆*⋆ぶり雑煮⋆*☆

いちごぱぴこ
いちごぱぴこ @cook_40042799

私の実家は小豆雑煮なので、初めて食べた時は感動❤大好きなお雑煮です✿
今年も素敵な年になりますように。。。。♡
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材料

2人分
  • 餅 4コ
  • ぶり 50g(2切れ)
  • 豆腐 50g
  • 葱 適量
  • かもじ海苔 適量
  • ●水 400ml
  • ●薄口醤油 大さじ2
  • ●みりん 大さじ1
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作り方

  1. 1

    お餅:別鍋で茹でておく。
    またはレンジ活用。(レシピID:参照)

  2. 2

    鰤はお好みの厚さに切り、熱湯をかけて臭みを取っておく。

    • ☆*⋆ぶり雑煮⋆*☆作り方2写真
  3. 3

    お鍋に●を入れ、火にかけ沸かす。

    • ☆*⋆ぶり雑煮⋆*☆作り方3写真
  4. 4

    2、豆腐、葱を入れ、鰤に火が通ったら火を止め、1のお餅を入れる。

    • ☆*⋆ぶり雑煮⋆*☆作り方4写真
  5. 5

    器に盛り、かもじ海苔を乗せて召し上がってください✿

    • ☆*⋆ぶり雑煮⋆*☆作り方5写真
  6. 6

    2012年夫の実家で頂いたお雑煮✿

    • ☆*⋆ぶり雑煮⋆*☆作り方6写真
  7. 7

    ハマチでも作ってみました^^美味しい~!

    • ☆*⋆ぶり雑煮⋆*☆作り方7写真

コツ・ポイント

4は煮込まなくても鰤に火が通ればOKです^^ 

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いちごぱぴこ
いちごぱぴこ @cook_40042799
2012/01/03 05:42に公開
皆様のアイデア満載&美味しいレシピのおかげで、食卓に笑顔がこぼれます✿あるもので簡単に作れる、思いつき【スピードレシピ】を中心にアップヾ(´ω`*)ゆっくりキッチンにも関わらず気にかけてくださる皆様の温かいれぽ&コメにいつも元気を頂いております。お礼に伺えずもどかしいのですが、感謝の気持ちでいっぱい。         *・。。*。*いつも有難う~(*´︶`*)*。*・。*。♫ 
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このレシピのキーワード

雑煮 ねぎ ぶり 海苔 豆腐 お餅 かも

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18276563
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