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豚バラ肉のミルフィーユロール
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豚バラ肉のミルフィーユロール-レシピのメイン写真

豚バラ肉のミルフィーユロール

TAKOりん
TAKOりん @cook_40045195

ひき肉を使ったロールキャベツ・・・美味しいけれど、面倒くさいなぁwそんな時、思いついた簡単!お手軽レシピです(^。^)
このレシピの生い立ち
ロールキャベツの簡単版レシピ!!ひき肉を使うよりも、とっても簡単で美味しいですよ♪♪♪

ひき肉を使ったロールキャベツ・・・美味しいけれど、面倒くさいなぁwそんな時、思いついた簡単!お手軽レシピです(^。^)
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豚バラ肉のミルフィーユロール

TAKOりん
TAKOりん @cook_40045195

ひき肉を使ったロールキャベツ・・・美味しいけれど、面倒くさいなぁwそんな時、思いついた簡単!お手軽レシピです(^。^)
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ロールキャベツの簡単版レシピ!!ひき肉を使うよりも、とっても簡単で美味しいですよ♪♪♪

ひき肉を使ったロールキャベツ・・・美味しいけれど、面倒くさいなぁwそんな時、思いついた簡単!お手軽レシピです(^。^)
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材料

2人分
  • キャベツ 大8枚
  • ミニトマト 8個
  • 豚バラ肉 8枚
  • モッツアレラチーズ チェリータイプなら8粒
  • 塩コショウ 少々
  • コンソメ 2キューブ
  • 水 200cc
  • バジル 少々
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作り方

  1. 1

    ミニトマトは、写真の様にカラフルな物を選ぶと可愛く仕上がりますよ♪

    • 豚バラ肉のミルフィーユロール作り方1写真
  2. 2

    さっと茹でてキャベツは柔らかく巻き易くして、豚バラ肉とチーズ・トマト、塩コショウを振り巻きこみます。

    • 豚バラ肉のミルフィーユロール作り方2写真
  3. 3

    まさに、ロールキャベツの要領で!同じサイズに沢山ロールして下さい。爪楊枝ではなく、乾燥パスタで止めましょう♪

    • 豚バラ肉のミルフィーユロール作り方3写真
  4. 4

    水とコンソメで40分程煮付ければ完成です♪塩コショウで更に味を整えて・・・。

    • 豚バラ肉のミルフィーユロール作り方4写真
  5. 5

    残ったトマトや、チーズ・バジルを彩り良く添えれば、とってもオシャレになりますね!!

    • 豚バラ肉のミルフィーユロール作り方5写真
  6. 6

    トマトケチャップをかけてもとっても美味しく頂けますよ♪
    黄色いトマトで、とっても可愛い色どりです♪♪♪

    • 豚バラ肉のミルフィーユロール作り方6写真

コツ・ポイント

トマトやチーズと一緒に巻き込むので薄味になりがちです。塩コショウは巻きこむ際に、しっかり目にふりかけておきましょう♪

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TAKOりん
TAKOりん @cook_40045195
2010/07/31 16:14に公開
洋服デザイナー。CAFE経営も夢なんです。   BLOGやってます、遊びに来てね(●^o^●)       http://ameblo.jp/puri-ragu/
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このレシピのキーワード

キャベツ ミニトマト モッツァレッラ・チーズ 豚バラ肉

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