ばあちゃんの初筍をツナ缶、コーン缶を使ってバターしょうゆで炒めました。
あっさりしているけど、おいしいです。
このレシピの生い立ち
母がエリオットゆかりさんのブログで紹介していたツナ、バター、コーンの材料３つで作る炊き込みごはんをよくします。たけのこを使って、そんなかんじにできないかなと思い作ってみました。そのままでは味が薄いので濃口、薄口で味をつけています。