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簡単お弁当✿偽ミックスベジタブル
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簡単お弁当✿偽ミックスベジタブル-レシピのメイン写真

簡単お弁当✿偽ミックスベジタブル

yukanosuke
yukanosuke @yukanosuke

ブロッコリーの茎……捨てるの勿体無い。ミックスベジタブルのような、可愛い彩のおかずを作りました。
このレシピの生い立ち
ブロッコリーの茎が余ります。。。なので活用!可愛い彩りおかずができました。

ブロッコリーの茎……捨てるの勿体無い。ミックスベジタブルのような、可愛い彩のおかずを作りました。
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ブロッコリーの茎が余ります。。。なので活用!可愛い彩りおかずができました。

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ブロッコリーの茎……捨てるの勿体無い。ミックスベジタブルのような、可愛い彩のおかずを作りました。
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ブロッコリーの茎が余ります。。。なので活用!可愛い彩りおかずができました。

ブロッコリーの茎……捨てるの勿体無い。ミックスベジタブルのような、可愛い彩のおかずを作りました。
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ブロッコリーの茎が余ります。。。なので活用!可愛い彩りおかずができました。

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材料

1人分
  • ブロッコリー茎 2~3本
  • 卵 1個
  • ウィンナー 1/2本
  • 塩・胡椒 適宜
  • 顆粒コンソメ 小さじ1/2
  • 油 小さじ2程
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーの茎は、茹でておく。1cm角に切る。(大さじ3くらいの量)太い茎でも大丈夫よ~

  2. 2

    ウィンナーも1cm角に切る。

  3. 3

    卵を溶いて油を引いたフライパンで入り卵を作る。皿に出しておく。

  4. 4

    フライパンにウィンナーとブロッコリーを炒める。3の卵もいれ、コンソメ・塩胡椒で味付けする。出来上がり✿

コツ・ポイント

テフロン加工のフライパンなら4で油は要りません。

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yukanosuke
yukanosuke @yukanosuke
2012/01/19 01:30に公開
パン、簡単料理、お弁当、身体に優しい料理等掲載してます。✿instagramはこちら→   https://www.instagram.com/yukanosuke55/
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ソーセージ 卵 スティックセニョール

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