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家にあるもので☆簡単ハヤシライス
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家にあるもので☆簡単ハヤシライス-レシピのメイン写真

家にあるもので☆簡単ハヤシライス

カズとナギ
カズとナギ @cook_40043440

キノコもたっぷり入ってて具だくさんのハヤシライスです♪

このレシピの生い立ち
市販のルーを使わずに家にあるもので子どもも一緒に美味しく食べられるハヤシライスが作りたくて

キノコもたっぷり入ってて具だくさんのハヤシライスです♪

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家にあるもので☆簡単ハヤシライス

カズとナギ
カズとナギ @cook_40043440

キノコもたっぷり入ってて具だくさんのハヤシライスです♪

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材料

5人分
  • 牛こま肉 200g
  • タマネギ 大1玉
  • シメジ 1/2株(50gくらい)
  • エリンギ 1本(50gくらい)
  • トマト缶 1缶
  • 固形コンソメ 1個
  • 水 300ml
  • ●ケチャップ 大さじ3
  • ●ウスターソース 大さじ3
  • ●お好みソース 大さじ3
  • ●オイスターソース 大さじ1
  • ●牛乳 大さじ2
  • ●バター 小さじ1
  • サラダ油 大さじ1
  • ご飯 適量
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作り方

  1. 1

    タマネギとエリンギは薄切りにして、シメジは石突をとってほぐします。

  2. 2

    鍋にサラダ油をしいて牛肉を炒め、色が変わったらタマネギを入れてしんなりするまで炒めます。

  3. 3

    シメジとエリンギを入れて軽く炒めたらトマト缶と水を入れて煮て、鍋がぐつぐついったらコンソメを入れて10分ほど煮ます。

  4. 4

    ●のついた調味料を入れてさらに5~10分ほど煮ます。

  5. 5

    さらにご飯を盛って4をかけます。

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カズとナギ
カズとナギ @cook_40043440
2012/01/10 12:02に公開
作るのも食べるのも大好きです♪家族が喜んで食べてくれるような料理やお菓子を作り続けたいなぁ~
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このレシピのキーワード

ハヤシライス シメジ エリンギ トマト缶 牛細切れ バター 牛乳 玉ねぎ ご飯 ケチャップ

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