卵焼き~(中身はご飯)♪

あさひちゃん @cook_40034527
お弁当や、ちょっとしたパーティー、ランチにどうぞ♪
子供たちも喜ぶご飯入りの卵焼きです
このレシピの生い立ち
自分のランチを簡単にしたくて考えました☆
お茶碗使わない分、洗いものも減ります(笑)
卵焼き~(中身はご飯)♪
お弁当や、ちょっとしたパーティー、ランチにどうぞ♪
子供たちも喜ぶご飯入りの卵焼きです
このレシピの生い立ち
自分のランチを簡単にしたくて考えました☆
お茶碗使わない分、洗いものも減ります(笑)
作り方
- 1
ご飯はラップして卵焼き器の幅に合わせてギュっと軽く形を整える。
- 2
卵に白だし、砂糖、水を加え混ぜ合わせる
- 3
熱した卵焼き器に分量外の油をひいて、卵液1/4くらいを流しいれ、そこにご飯を乗せます
- 4
最初の一巻きは慎重に菜ばし等で優しく巻きます。あとはいつもの卵焼きと同じように焼いてください。
- 5
巻き終わったら卵焼き器の手前で形を整えます。
菜ばしやフライ返し等でギュっと。
(年期入った卵焼き器ですみません) - 6
後は食べやすくカットして出来上がり♪
- 7
トッピングにパセリを散らしてもお洒落かも♪
ケチャップご飯をまいたらオムライスに☆
コツ・ポイント
コツははじめにご飯を卵焼き器に合わせて形を作ること。
そうすることで巻くのがぐっと楽になります。
ピラフやチキンライス等でいろいろアレンジしてみてくださいです♪
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