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ロコモコスパゲティー-レシピのメイン写真

ロコモコスパゲティー

一得?
一得? @cook_40060047

ロコモコを作ろうと思って、材料を切って準備をしていたが、ご飯が無い!スパゲティーに変更!
このレシピの生い立ち
ロコモコ丼を作ろうとしたけど、ご飯が足らないのでパスタで代用!半熟玉子焼きをよく混ぜて食べるとおいしいです。

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ロコモコ丼を作ろうとしたけど、ご飯が足らないのでパスタで代用!半熟玉子焼きをよく混ぜて食べるとおいしいです。

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材料

3人分
  • パスタ 3人分
  • ★レタス 2~3枚
  • ★きゅうり 2本
  • ★トマト 1個
  • ★べジハム 適量
  • ★エリンギ 2本
  • ★卵 3個
  • 調味料
  • 塩・コショウ 適量
  • ガーリックパウダー 適量
  • ムソーオーガニックパスタソースアラビアータ 3/4
  • オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    お湯を沸かし、塩大さじ1を入れてパスタゆでる

  2. 2

    エリンギを食べやすい大きさに切る

    • ロコモコスパゲティー作り方2写真
  3. 3

    トマト・きゅうりをサイコロ状に切る・レタスも一口大に切る

    • ロコモコスパゲティー作り方3写真
  4. 4

    べジハムをサイコロ状に切り、エリンギと一緒に炒め、軽く塩コショウ・ガーリックパウダー

    • ロコモコスパゲティー作り方4写真
  5. 5

    卵を半熟に焼く!塩コショウ・ガーリックパウダー

    • ロコモコスパゲティー作り方5写真
  6. 6

    1で茹で上がったパスタにオリーブオイルを絡めてレタスと3.4をまぶす

    • ロコモコスパゲティー作り方6写真
  7. 7

    トマトソースをカレースプーン2杯くらいかける

    • ロコモコスパゲティー作り方7写真
  8. 8

    5の卵をのせて出来上がり

    • ロコモコスパゲティー作り方8写真

コツ・ポイント

パスタをゆでる時に塩を入れるとおいしくできます。
卵は半熟!トマトソースのアラビアータは辛みがあるのでおいしいです。無ければ代用でOK!

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一得?
一得? @cook_40060047
2013/04/08 08:23に公開
フィッシュべジ!禁煙!禁酒!になって、○年目!嫌なことはしない!人生楽笑!食は人を良くする!と書いて食なんだと知ってべジに!たまに断食なんてこともしてみたりします。
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このレシピのキーワード

パスタ ロコモコ トマト レタス エリンギ キュウリ ハム 卵 ベジ

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