小松菜のにんにくじゃこ炒め
じゃこと炒めてカルシウムたっぷり
このレシピの生い立ち
葉物苦手な娘も食べれるように にんにくを加えて炒めました。
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葉物苦手な娘も食べれるように にんにくを加えて炒めました。
小松菜は4~5㎝に切り 茎の固い部分と葉の柔らかい部分に分ける。
フライパンに油を熱し にんにくを焦がさないように炒め 香りが出たら 小松菜の茎の部分を加え炒める。
茎がしんなりしたら葉とじゃこを加え
さらに調味料を加え炒める。
ちりめんじゃこの量は お好みで増やしてください。
小松菜は固い部分と柔らかい部分に分けて炒めるといいです。
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