CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
う~ん、牛ぼうの香りが!牛ぼう汁
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
う~ん、牛ぼうの香りが!牛ぼう汁-レシピのメイン写真

う~ん、牛ぼうの香りが!牛ぼう汁

キティイママ
キティイママ @cook_40034130

牛蒡の香が良く、体も温まるお味噌汁です。
このレシピの生い立ち
家族が大好きな牛蒡、今回は味噌仕立てにしました。

牛蒡の香が良く、体も温まるお味噌汁です。
このレシピの生い立ち
家族が大好きな牛蒡、今回は味噌仕立てにしました。

もっと読む

う~ん、牛ぼうの香りが!牛ぼう汁

キティイママ
キティイママ @cook_40034130

牛蒡の香が良く、体も温まるお味噌汁です。
このレシピの生い立ち
家族が大好きな牛蒡、今回は味噌仕立てにしました。

牛蒡の香が良く、体も温まるお味噌汁です。
このレシピの生い立ち
家族が大好きな牛蒡、今回は味噌仕立てにしました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

3人分
  • 牛蒡 中くらいの太さのもの1本
  • 豚バラ肉(スライス) 80~100g
  • 味噌 大匙3
  • 鰹だしの素 小匙1
  • 万能ねぎ 少々
  • 七味唐辛子
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    牛蒡は、洗ってササガキに切る。水に放し灰汁を取る。
    豚肉は5mm幅くらいに切る。

  2. 2

    鍋に水3Cを入れて牛蒡も入れる。強火で2分位煮て灰汁を取る。
    お肉を加えてさらに煮る。灰汁を取る。

  3. 3

    牛蒡が柔らかくなったら鰹だし、味噌を溶いて入れる。
    味を調えて火を止める。
    お椀に盛り、ねぎ、七味を掛ける。

  4. 4

コツ・ポイント

あまり煮過ぎると牛蒡が柔らかくなりすぎてしまうので気をつける。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

キティイママ
キティイママ @cook_40034130
2009/01/29 03:26に公開
食べる事が大好きな、主婦です。簡単なお惣菜、お菓子、ジャム、漬物etcを手作りしています。食べ歩きも大好きです。
もっと読む

このレシピのキーワード

汁 ごぼう こねぎ 豚バラ肉 味噌

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 沢山食べれる★小松菜と豆もやしの塩ナムル
  2. トマトたっぷりナポリタン
  3. 私の安旨節約料理、変り天ぷら
  4. 玉ねぎ麹🧅
  5. 山クラゲで酸っぱ辛いおつまみ
  1. 簡単@豚挽き肉と大葉のつくねバーグ
  2. トイロ家のジューシー白菜餃子♪
  3. 母の味♪白菜と厚揚げの卵とじ
  4. チキンナゲット用ソース2種
  5. 納豆☆長いも☆めかぶ☆超~ねばねばサラダ
  1. チーズ入り 納豆オムレツ♪
  2. ふんわり卵と納豆のそぼろ丼
  3. 安いカステラでティラミス
  4. 万能ドレッシング
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18278912
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close