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とろりん豆乳ミートうどん@簡単ランチ
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とろりん豆乳ミートうどん@簡単ランチ-レシピのメイン写真

とろりん豆乳ミートうどん@簡単ランチ

okan.846
okan.846 @cook_40042707

とってもとろりん濃厚うどん。残り物のミートソースがあればぜひお試しあれ。ぱぱっと簡単和洋折衷ランチはいかが?
このレシピの生い立ち
半端に残ったミートソース。パスタやドリアに活用しても美味しいですが…これがうどんにも相性バツグン!ヘルシーな豆乳を加えてとろり~ん♪なやさしい味に仕上げました。濃厚好きさん集まれ!

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とろりん豆乳ミートうどん@簡単ランチ

okan.846
okan.846 @cook_40042707

とってもとろりん濃厚うどん。残り物のミートソースがあればぜひお試しあれ。ぱぱっと簡単和洋折衷ランチはいかが?
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半端に残ったミートソース。パスタやドリアに活用しても美味しいですが…これがうどんにも相性バツグン!ヘルシーな豆乳を加えてとろり~ん♪なやさしい味に仕上げました。濃厚好きさん集まれ!

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材料

ひとりぶん
  • ゆでうどん 1人前
  • 残りものミートソース 1人前
  • 無調整豆乳 200ml
  • パルメザンチーズ たっぷり♪
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作り方

  1. 1

    ミートソースをフライパンであたためる。水分多いソースの場合はここで少々煮詰める。

  2. 2

    豆乳を投入…(笑)
    沸騰させると豆乳が分離するので注意です。

  3. 3

    レンジでチンして温めたゆでうどんも投入。

  4. 4

    フツフツと温まってきたらお皿に盛って、パルメザンチーズをお好きなだけかけてどうぞ~♪

コツ・ポイント

豆乳を沸騰させて分離しちゃっても味はかわりありません。写真のはひそかに分離しています。自作ミートソースで作りました。濃厚なのでお腹にたまってダイエットにも良いかも?!

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okan.846
okan.846 @cook_40042707
2009/02/04 04:05に公開
毎日毎日、クックパッドからヒントをもらって晩御飯を作っています。
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このレシピのキーワード

うどん 豆乳 ミートソース ゆでうどん

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