生姜レタスしゃぶしゃぶ
雨宮正樹 @cook_40150154
レタスが安い季節にもってこいの料理です。
ロース肉なのでヘルシーに食べられます。
このレシピの生い立ち
レタスが安かったので大量に消費するレシピを考えました
生姜レタスしゃぶしゃぶ
レタスが安い季節にもってこいの料理です。
ロース肉なのでヘルシーに食べられます。
このレシピの生い立ち
レタスが安かったので大量に消費するレシピを考えました
作り方
- 1
鍋にだし汁（和風だしの素でもok）を作る。
- 2
生姜を千切りにしたものをたっぷり入れる。
- 3
レタスをちぎって入れて、軽く透き通ったら完成！
-
- 4
豚ロースをしゃぶしゃぶして、レタスと生姜を巻いてタレにつけて食べる！！！
-
- 5
タレはかき醤油がない場合は、
ポン酢とラー油だけでも美味しいです！
コツ・ポイント
うちは生姜をほぼ一つ千切りにして入れています。
皮付きで食べられる生姜なら、皮付きだとさらに香りが良いのでオススメ！！！
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その他のレシピ
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