圧力鍋で煮ると鶏肉も大根も短時間でやわらかくなります。
このレシピの生い立ち
３倍つゆで載せてましたが、２倍つゆの方が美味しいと思ったので、分量を変えました。
圧力鍋の加圧時間は鍋の種類により異なりますので、お宅の鍋に合わせてください。