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柔らかいヨーグルト入りチーズケーキ♪
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柔らかいヨーグルト入りチーズケーキ♪-レシピのメイン写真

柔らかいヨーグルト入りチーズケーキ♪

renakyo
renakyo @cook_40092687

材料をミキサーで混ぜるだけのケーキ~ ヨーグルトで味も濃厚で、食感も超柔らかい♪
前回砂糖の分量書き忘れた・・(泣)
このレシピの生い立ち
普段はスライスチーズで作っていますが、クリームチーズが安く買えたので、濃厚なチーズケーキを作りました~

材料をミキサーで混ぜるだけのケーキ~ ヨーグルトで味も濃厚で、食感も超柔らかい♪
前回砂糖の分量書き忘れた・・(泣)
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普段はスライスチーズで作っていますが、クリームチーズが安く買えたので、濃厚なチーズケーキを作りました~

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柔らかいヨーグルト入りチーズケーキ♪

renakyo
renakyo @cook_40092687

材料をミキサーで混ぜるだけのケーキ~ ヨーグルトで味も濃厚で、食感も超柔らかい♪
前回砂糖の分量書き忘れた・・(泣)
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普段はスライスチーズで作っていますが、クリームチーズが安く買えたので、濃厚なチーズケーキを作りました~

材料をミキサーで混ぜるだけのケーキ~ ヨーグルトで味も濃厚で、食感も超柔らかい♪
前回砂糖の分量書き忘れた・・(泣)
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材料

18cm型
  • クリームチーズ 200g
  • 生クリーム 180g
  • ヨーグルト(水きりなし) 100g~150g
  • 卵 2個(L)
  • 小麦粉 大匙3
  • 砂糖 70g
  • タルト台
  • ビスケット 150g位
  • バター 大匙3~4
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作り方

  1. 1

    ビスケットを砕いて、バターと満遍なく混ぜる(ビニールに入れて、もみもみすれば楽です)オーブンは170度に余熱する。

  2. 2

    ケーキ型にクッキングシートを敷いて、砕いたビスケットをのせる。しっかり型に付くように押してください。

  3. 3

    全材料をミキサーで混ぜたら、型に流し入れ、オーブンで50~55分。

  4. 4

コツ・ポイント

オーブンによって焼く時間は多少違うかもしれない。(うちは700wで55分でした)
ヨーグルトがみずぽっくても大丈夫です(水もそのまま入れます)
熱い時はかなり柔らかいですが、冷蔵庫で冷ませば普通のチーズケーキになります。

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renakyo
renakyo @cook_40092687
2009/02/07 10:33に公開
毎日料理を作っていますが、分量などはいつも適当ですので、二回目作る時はほとんど最初作ったのと味が変わってきます。でも、冷蔵庫にある材料で料理するのは得意です。そのために、一ヶ月の食費は12000~13000になってます♪現在、第二子の子育てに奮闘中ですーつくれぽを書いて下さった方に、返事が遅くなったりすることもありますので、申し訳ありません^-^
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このレシピのキーワード

ケーキ 生クリーム クリームチーズ バター 卵 ヨーグルト 小麦粉

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