冷凍してあったドライカレーを解凍。小松菜をみじん切りに
し、卵を溶いておく。

フライパンを熱し（中火くらい）、オリーブオイルをひいたら小松菜を炒める。

小松菜がしんなりしたらドライカレーを入れ、水分が減るまでなじませる。できあがったらたら別容器へ。