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蕪の梅じゃこサラダ
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蕪の梅じゃこサラダ-レシピのメイン写真

蕪の梅じゃこサラダ

m1ka**
m1ka** @cook_40137638

さっぱり食べれます♬
このレシピの生い立ち
蕪が安売りしていたので((´^ω^))

さっぱり食べれます♬
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蕪が安売りしていたので((´^ω^))

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材料

  • 蕪 2つ
  • ちりめんじゃこ 100グラム
  • 梅肉 チューブのもので2センチくらい
  • 麺つゆ 大さじ2
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 生姜 チューブのもので5ミリ程度
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作り方

  1. 1

    蕪は水洗いして皮を剥き、千切りにします。それを沸騰した鍋に入れて火を通します。

  2. 2

    火が通ったらザルに上げ、水気をしっかりと切ります。

  3. 3

    ボウルに蕪、ちりめんじゃこ、梅肉を入れて軽く和えます。そこにマヨネーズ、麺つゆも加えて更に和えます。

  4. 4

    風味付けに生姜を加えて和えたら完成です。

コツ・ポイント

蕪の水気はしっかり目に切ってください。べチャットしたサラダになってしまいます。

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m1ka**
m1ka** @cook_40137638
2012/01/18 08:56に公開
小さな頃からお手伝いが好きでなんでもやりたがりだったのが料理好きに(o^^o)笑手軽にアレンジできる料理が好きです☆
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このレシピのキーワード

サラダ かぶ じゃこ 梅肉 しょうが

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