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つけあわせに★かぼちゃのソテーチーズ風味
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つけあわせに★かぼちゃのソテーチーズ風味-レシピのメイン写真

つけあわせに★かぼちゃのソテーチーズ風味

モナカさん
モナカさん @cook_40112050

お弁当の彩りに^^鮮やかな黄色とチーズの風味がおいしいかぼちゃのソテーです。もちろん普段のおかずにもOK。
このレシピの生い立ち
お弁当の彩りに、赤・緑・黄を加えたくて、黄色でおいしくて食べ応えのあるつけあわせを考えました^^
かぼちゃにほのかな塩味とチーズがぴったりですよ~。

お弁当の彩りに^^鮮やかな黄色とチーズの風味がおいしいかぼちゃのソテーです。もちろん普段のおかずにもOK。
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お弁当の彩りに、赤・緑・黄を加えたくて、黄色でおいしくて食べ応えのあるつけあわせを考えました^^
かぼちゃにほのかな塩味とチーズがぴったりですよ~。

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つけあわせに★かぼちゃのソテーチーズ風味

モナカさん
モナカさん @cook_40112050

お弁当の彩りに^^鮮やかな黄色とチーズの風味がおいしいかぼちゃのソテーです。もちろん普段のおかずにもOK。
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お弁当の彩りに、赤・緑・黄を加えたくて、黄色でおいしくて食べ応えのあるつけあわせを考えました^^
かぼちゃにほのかな塩味とチーズがぴったりですよ~。

お弁当の彩りに^^鮮やかな黄色とチーズの風味がおいしいかぼちゃのソテーです。もちろん普段のおかずにもOK。
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お弁当の彩りに、赤・緑・黄を加えたくて、黄色でおいしくて食べ応えのあるつけあわせを考えました^^
かぼちゃにほのかな塩味とチーズがぴったりですよ~。

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材料

  • かぼちゃの薄切り 4mm厚のもの3枚
  • 塩 ひとつまみ
  • 粉チーズ 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    薄く油をひいたフライパン中火に、薄切りを一口大にカットしたかぼちゃを加え、塩をふってまず片面を炒めます。

    • つけあわせに★かぼちゃのソテーチーズ風味作り方1写真
  2. 2

    片面に焼き色がついていたらひっくり返して、もう片面を焼きます。焼けたら粉チーズを振って全体にからめます。

    • つけあわせに★かぼちゃのソテーチーズ風味作り方2写真
  3. 3

    彩りよくお弁当などに盛り付ければ完成です^^

    • つけあわせに★かぼちゃのソテーチーズ風味作り方3写真

コツ・ポイント

★焦がさないように火加減と焼き時間に注意してください。
★特に粉チーズは焦げやすいので、必ずかぼちゃに火が通ってからからめましょう^^

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モナカさん
モナカさん @cook_40112050
2013/04/10 04:26に公開
大阪でクックパッド公認のお菓子教室を開催中です。バレンタインレッスンも開催中!アメリカンアップルパイとパウンドケーキに力を入れています^^興味のある方はこちらを覗いてみてくださいね。http://goo.gl/fk7dTY (ご面倒ですが、左のURLをコピーして移動してみてください^^;都島教室のページに飛びます)
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かぼちゃ

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