給食の味☆こぎつねご飯。甘くて美味しい！
マリカリ☆ @cook_40055020
静岡県では定番？甘くて美味しい！たくさん作って好きな時にどうぞ。冷めても美味しいのでお弁当にもいいです♬
このレシピの生い立ち
子供が大好きなこぎつねご飯♡レシピをもらって簡単そうだったので、自分なりにアレンジして作ってみました
給食の味☆こぎつねご飯。甘くて美味しい！
静岡県では定番？甘くて美味しい！たくさん作って好きな時にどうぞ。冷めても美味しいのでお弁当にもいいです♬
このレシピの生い立ち
子供が大好きなこぎつねご飯♡レシピをもらって簡単そうだったので、自分なりにアレンジして作ってみました
作り方
- 1
油抜きした油揚げを細かく切ります
-
- 2
にんじんをみじん切りにします
-
- 3
鍋に油を入れ鶏ひき肉を炒めます（パラパラになるように）
-
- 4
だいたいお肉に火が通ったらにんじんを入れて炒めます。火が通るまで
-
- 5
砂糖、水、みりん、油揚げ、コーン、枝豆を入れて炒めます
-
- 6
しょうゆを入れます。水分がなくなるまで炒めたら完成！
-
- 7
好きな量をご飯に混ぜて食べて下さい
-
コツ・ポイント
枝豆はなしでもいいですが、ある方が色合いがキレイです。サヤエンドウやインゲン豆でもOK。
とうもろこしの季節には生を使うのもGOOD！今回はホール缶を使いました
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18280307
