鶏肉とほうれん草としめじのキッシュ
簡単なのにごちそう気分♪
たまご液に少し加えたチーズがかくし味♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので作りました。
作り方
- 1
パイシートは冷蔵庫から出してやわらかくし、適当な大きさにのばします。耐熱皿にあわせて敷き、フォークなどで穴をあけます。
-
- 2
１をオーブントースターで約１０分焼きます。
☆印の材料は、すべて合わせて、卵液を作っておきます。
- 3
フライパンに油を熱し、鶏肉を炒めます。
-
- 4
玉ねぎを加えて炒めます。
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- 5
ベーコンを細かく切ったものを加えて炒めます。
-
- 6
しめじを加えて炒めます。
-
- 7
ほうれん草を加えて炒めます。
塩・こしょうで味をととのえます。（濃い目に）
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- 8
７を２でパイ生地を焼いておいたお皿に入れます。
-
- 9
８に２で作っておいた卵液を注ぎ入れます。
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- 10
オーブントースターで７～８分焼きます。（６００ｗ）
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コツ・ポイント
冷凍パイシートを使って簡単に。
パイシートなしで、具と卵液だけで作ってもおいしいです。
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