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栄養満点☆菜っぱとシラスの胡麻油炒め
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栄養満点☆菜っぱとシラスの胡麻油炒め-レシピのメイン写真

栄養満点☆菜っぱとシラスの胡麻油炒め

華花金魚
華花金魚 @cook_40083463

簡単で美味しくて、栄養満点なお料理を考えてみました☆1才の息子もめんつゆを使わないコレが大好きです(o^∀^o)
このレシピの生い立ち
鉄分やカルシウムなどの栄養が摂れる、簡単で美味しくて、1才の息子でも食べられる料理を考えてみました☆

簡単で美味しくて、栄養満点なお料理を考えてみました☆1才の息子もめんつゆを使わないコレが大好きです(o^∀^o)
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栄養満点☆菜っぱとシラスの胡麻油炒め

華花金魚
華花金魚 @cook_40083463

簡単で美味しくて、栄養満点なお料理を考えてみました☆1才の息子もめんつゆを使わないコレが大好きです(o^∀^o)
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鉄分やカルシウムなどの栄養が摂れる、簡単で美味しくて、1才の息子でも食べられる料理を考えてみました☆

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材料

3人分
  • 菜っぱ(ほうれん草、小松菜、のらぼう菜など) 1束
  • シラス 大さじ3
  • 胡麻油 少々
  • めんつゆ 小さじ2
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作り方

  1. 1

    菜っぱを少し固めに塩茹し、流水に当てて色を止める。そして押ししぼって水を切り、一口大に切る。

  2. 2

    温めたフライパンに胡麻油をひいて温め、中火で1分シラスを炒める。

  3. 3

    『2』へ『1』を加えて2分くらい炒め、さらにめんつゆを加えて1分炒めたら出来上がり☆

  4. 4

    2013.4.21 『菜っ葉』の検索ランキングTOP10入りしました☆

コツ・ポイント

☆わが家ではお浸しを作る際に多めに茹で菜っぱを作っておき、半分冷蔵庫で保存。翌日この炒めモノを作ってます☆材料はあくまで目安です。どの材料も多くても、少なくても大丈夫です。めんつゆを多めにするとご飯が進みますよ☆

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華花金魚
華花金魚 @cook_40083463
2013/04/11 06:02に公開
甘いものがだぁい好きな、2人の男の子と1人の女の子のママです☆仲良くしてくださいませ(*^0^*)ノ
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このレシピのキーワード

炒めもの しらす 小松菜 ほうれん草 のらぼう菜

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