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から揚げ-レシピのメイン写真

から揚げ

SBAF
SBAF @cook_40145889

男子ごはんでやってたからあげレシピ。
ちょっとだけ分量変えてみました。
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テレビで紹介していたレシピ。
おいしかったので
ちょっとだけ分量変えてメモです。

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材料

鶏肉2枚に対して
  • ★しょうが汁 1片分
  • ★しょう油 大さじ2
  • ★みりん 大さじ1/2
  • ★おろしにんにく 少々
  • ★ごま油 小さじ1
  • ★塩 ひとつまみ
  • ★こしょう 適宜
  • 片栗粉 適宜
  • 揚げ油 適宜
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉は7等分し、
    ビニール袋へ入れる

  2. 2

    そこへ★の材料を全て入れて15分以上冷蔵庫へ

  3. 3

    皮の部分は伸ばして
    片栗粉を付けて
    揚げる

  4. 4

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SBAF
SBAF @cook_40145889
2009/02/02 12:15に公開
お料理勉強中。基本的にレシピは自分用メモなので見ずらかったらすみません。
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このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉

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