作り方
- 1
玉ねぎを皿に広げラップをしレンジ2分加熱し冷ましておく。
- 2
FPに卵、塩こしょう、しょう油を入れ全体に混ざったら（粗めのお肉が美味しい）ボールに移し玉ねぎを混ぜ合わす。
- 3
4個に成型しフライパンで蒸し焼き。
肉汁に☆ソース調味料を入れて好みのゆるさに（水、酒など）で調整して出来上がり。
コツ・ポイント
お肉は粗めのほうが肉の味を感じて美味しかったです。
焼く時は蒸し焼きにすると中まで火が通りやすいです。
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