ピーマン、玉ねぎ、ベーコンは１ミリ程度の極小切りにする。

ガーリックバターを作る（バターかマーガリン大さじ１弱にすりおろしにんにくを小さじ５分の１入れる）。

フランスパンにガーリックバターを塗る。
①玉ねぎ②ピーマン③ベーコンをのせ、３分の１量のスライスチーズをのせる。

手順３を全部で３個作る。オーブントースターで焼いてパンがカリッと焼け、チーズがとろりとなったら完成。