鶏肉、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、ほうれん草を食べやすい大きさにカット。

フライパンに油をひいて、鶏肉、玉ねぎを炒め、玉ねぎがしんなりしたら、にんじん、じゃがいもを入れます。

お水をかぶるくら入れて蓋をして煮込みます。じゃがいもに楊枝がすっと入ったら牛乳を入れて沸騰しないように弱火にします。

ご飯をラップに置いてニンニクチューブ、塩コショウをして混ぜます。型を丸く整えたら上に胡麻をふります。

ほうれん草を入れてルーを入れたら完成です。