俺のふれんちで食べた包み蒸しがおいしくて家用に温メニューとしてアレンジ。ほたてのだしがでたソースも飲んで欲しい！
このレシピの生い立ち
俺のふれんちで食べたホタテとポルチーニのキャベツ包みがおいしかったけど、味付けがわからない。（あちらはソースがほとんどなく冷製でした）ヘルシーな組み合わせだし、人寄せパーティにもいいかなと自宅流に温野菜メニューとしてアレンジしてみました。