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圧力鍋で✿さんま✿大根の✿梅✿しょうが煮
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圧力鍋で✿さんま✿大根の✿梅✿しょうが煮-レシピのメイン写真

圧力鍋で✿さんま✿大根の✿梅✿しょうが煮

ヒロボ
ヒロボ @cook_40066372

あっさりしながら、梅とショウガがしっかり
きいてる♪骨まで食べれちゃうからカルシウムも取れて体にいいな♡
このレシピの生い立ち
さんまが安かったので。

あっさりしながら、梅とショウガがしっかり
きいてる♪骨まで食べれちゃうからカルシウムも取れて体にいいな♡
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さんまが安かったので。

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圧力鍋で✿さんま✿大根の✿梅✿しょうが煮

ヒロボ
ヒロボ @cook_40066372

あっさりしながら、梅とショウガがしっかり
きいてる♪骨まで食べれちゃうからカルシウムも取れて体にいいな♡
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さんまが安かったので。

あっさりしながら、梅とショウガがしっかり
きいてる♪骨まで食べれちゃうからカルシウムも取れて体にいいな♡
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さんまが安かったので。

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材料

4人分
  • さんま 4匹
  • 大根 1/2本
  • お水 300cc
  • 顆粒だし 小1
  • みりん 大2
  • お酒 大1・1/2
  • しょうゆ 大1・1/2
  • しょうが 1かけ
  • 梅干し(大きい粒) 2個
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作り方

  1. 1

    さんまは頭と尻尾を切り落とし、内臓を取り出してよく洗い4等分に切る。

  2. 2

    大根は1.5cm幅位の半月切りで面取りをする。梅干しは、大きめにちぎっておく。

  3. 3

    圧力鍋に全部の材料を入れ蓋をして、火にかけ、圧がかかったら(高圧)弱火で15分煮て、自然におもりが下りれば出来上がり。

  4. 4

コツ・ポイント

特にないかな・・・

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ヒロボ
ヒロボ @cook_40066372
2009/02/16 03:32に公開
  ☆家族☆          パパ 37歳              私  35歳               中2の女の子        小6の男の子                      料理は薄味が好き♡   パンが大好き♡    野菜も大好き♡     HB ナショナル    SD-BM101使用    オーブン 日立    ヘルシーシェフ     MRO-CV100使用
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このレシピのキーワード

大根 さんま 梅ぼし 酒 しょうが

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