オーブンを180度に余熱する。バターと卵を常温に戻す。

バターと砂糖を、白っぽくふわっとするまですり混ぜる。卵を加えてさらに混ぜる。

小麦粉とベーキングパウダーと純ココアをふるい入れ、ゴムべらで混ぜる。最後にチョコチップを混ぜる。

天板にオーブンシートを敷き、スプーンで適当な大きさにボトボトと落としながら並べる。少し膨らむので間隔をあけて並べる。

180度のオーブンで約15～18分焼く。焼きたてはやわらかめですが、冷めると固くなります。