ビニール袋に、米ぬか,おから,（好みの味）を入れて、良くシャッル。

①に牛乳,マーガリンを入れて、良～く混ぜる。

②を一塊にして、冷凍庫で３０分程!?寝かせる。

③を丸く丸めて、天板に並べる。

④を１８０度に予熱したオーブンで、２０～２５分位!?焼いて、冷ます。

見た目は、ドロだんご!?みたい!?だけど、粉砂糖やココアをまぶしてみたら!?スノーボールっぽく!?見えるかな？

全く甘くないので、②の時に砂糖等を入れると食べ易いかな～。

②の時に、シリアルやナッツ等を混ぜても良いかも～。
（袋を破かない様に気を付けて。）

最初に、プレーン生地を作って、プレーン味を焼いている間に、プレーン味で使った袋等で、味付き生地を作って寝かせておきます。

④で丸めるのが面倒な時は、小匙にギュッギュッと詰めて、クルッと出して焼いたら、マコロン風!?になります。

モソモソ&ボソボソ&ザクザクなクッキーだけど、水分を摂ると・・
｢おから｣で腹持ち抜群!! ｢米ぬか｣で快腸!! です。

出来たクッキーは、冷凍保存で、よりザクザクになります。
（煎った米ぬかは、瓶に入れて冷蔵保存。）